5 удивительных способов, которыми растения защищаются от нас [часть 1]

 
5 удивительных способов, которыми растения защищаются от нас [часть 1]
Вероятно, многим странно слышать, что растения могут быть опасны. Обычно люди считают их пропитанием или строительным материалом. Однако, как выяснилось из исследований: флора способна защититься лучше, чем даже фауна. В статье будет рассказано о пяти любопытных механизмах, существующих у растений для отражения разнообразных угроз.1. Отравление цианидомЭтот механизм присутствует у некоторых растений (среди которых — яблони и шпинат). Его необходимость заключается в предотвращении быстрого уничтожения животными верхних побегов и листьев, эта защитная функция выработалась в процессе эволюции. Растением в клетках накапливается цианистый водород, соединяющийся с молекулами жира и углеводов, и оседающий в верхней части стебля и побегах.При употреблении травоядным в пищу богатую цианидом части растения, в его желудке расщепляются цианогенные липиды или гликозиды, которые выделяют цианистый водород. Он способен нарушить процесс клеточного дыхания.В клетках концентрация отравляющего вещества неоднородна, благодаря этому человеку при поедании одного ядовитого плода ничего не грозит. Более того, к примеру, количество цианистого водорода в яблоках гораздо меньше, чем в съедобном корнеплоде — маниоке, который распространён в основном в тропиках. С целью удаления отравы для употребления маниока в пищу, необходимо его тщательно промыть и выщелочить.2. Угроза сердечного приступа215Конечно же, вряд ли можно считать приятной долгую смерть от отравления цианидом.Однако существует цветок, который переплюнул все остальные растения, пытаясь тем самым защитить себя. Не позаботившись о безопасности можно получить сердечный приступ.Такими растениями, как наперстянки (семейство Подорожниковые) выделяется мощный токсин, вызывающий остановку сердца. Дигитоксин, служит наперстянкам в качестве оружия. Данное вещество является классом сердечных гликозидов. Он обладает эффектом усиления сократимости миокарда, что риск появления спазма увеличивает. Этот токсин в малых количествах используется в медицине как средство лечения всевозможных сердечных недугов. Однако передозировка (свыше 10 мл), может, скорее всего, привести к летальному исходу.Основной опасностью, исходящей от наперстянки можно назвать ее внешнюю схожесть листьев с другим растением — окопником. Он применяется для приготовления успокаивающего целебного настоя, что и стало причиной отравления многих людей дигитоксином, которые перепутали наперстянку с окопником.Продолжение статьи вы можете прочитать тут.

Похожие материалы: